Livry-Gargan

juste avant que les oiseaux ne s'envolent...

Par segpa.jouhaux

TP sur le thème de Pâques : - préparation de nids (céréales, beurre et chocolat blanc) - moulage des sujets en chocolat noir intense et praliné - préparation de cookies diététiques : banane/chocolat, sans beurre!

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une entrée printanière....

Par segpa.jouhaux

Muffins de pomme de terre cœur fromage sur lit de mesclun - réalisation d'une écrasée de pommes de terre - réalisation d'une persillade - cuisson en moule silicone "muffins" - réalisation d'une vinaigrette

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Les 4e en croquent... !!!

Par segpa.jouhaux

Après la crème meunière la semaine dernière, les élèves de 4ème ont travaillé la sauce béchamel cette semaine : réalisation de croque-monsieur.....

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Souquez mousaillons

Par segpa.jouhaux

En préparation du prochain voyage en bateau, les 3ème s'entraînent à la préparation de repas : - Spaghettis au thon et à la sauce tomate maison - poêlée de champignons de Paris

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L'HAS se déchaîne....

Par segpa.jouhaux

Parce qu'en France les allergies alimentaires se développent, les élèves de 4e expérimentent la pâtisserie sans œuf : Choix de la pâte : brisée exécutée avec maîtrise Crême meunière au chocolat pour remplacer la crême pâtissière et surprise sur le "gâteau"......

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Atelier HAS : la diversité des activités

Par segpa.jouhaux

Par segpa.jouhaux

Réunion d'information sur le trophée des bahuts projet des 3e qui se déroulera du 25 au 28 mai. - Documents administratif - Financier horaires - dates des différentes activités de préparation Le mardi 13 mars à 18h dans les locaux de la SEGPA. Merci d'être...

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Par segpa.jouhaux

Dernier jour avant les vacances de février pour les 4e en atelier aujourd'hui carrelage dans leur espace de travail

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Projet CAC, Broderie.

Par segpa.jouhaux

Après avoir rendu visite à notre intervenante Sandra Dufour dans son atelier au pré Saint Gervais, les élèves de la 6°9 entrent aujourd’hui dans le vif du sujet en réalisant leurs premiers points sur un canevas. Voici quelques photos de cette initiation...

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Détournons les objets de notre quotidien

Par segpa.jouhaux

Les 3ème ont longuement travaillé sur ce sujet d’Arts-plastiques qui leur a donné quelques maux de tête : A l’aide des objets de notre quotidien, créer une œuvre plastique, un nouvel objet ou une performance musicale en les détournant de leur fonctionnement...

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