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Parmentier...par les élèves de 3e9
Par
segpa.jouhaux
dans
3ème
le
17 Avril 2018 à 18:15
Réalisation d'un hachis parmentier :
- Technique d’utilisation de la cocotte-minute pour la cuisson des pommes de terre
- Réalisation d'une garniture aromatique (apprentissage de la taille des carottes en mirepoix)
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