• La génoise dans tous ses états

    Par segpa.jouhaux dans 3ème le 30 Mai 2018 à 07:34
    Aujourd'hui les 3ème 09 ont travaillé une nouvelle technique : la génoise 
    - une première version salée, sous forme de mini génoises individuelles fourrées au saumon et fromage frais. 
    - la deuxième, version sucrée, fourrée d'une compote de pommes "maison" 


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