• Et voilà ! C'est la fin de l'année scolaire, des examens et l'occasion pour nous de vous partager la vidéo des 3°9 au Trophée des Bahuts de cette édition 2018.

    Nous félicitons encore chaleureusement les élèves pour leur investissement tout au long du projet et sommes heureux qu'il soit venu clôturer en beauté leur scolarité au sein de notre SEGPA.

     

    Nous espérons pouvoir renouveler ce projet avec d'autres classes.

     

    Bonnes vacances à tous ! 

     

     

     


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  • Les élèves de 3°9 ont réalisé un buffet qu'ils ont partagé avec l'équipe éducative afin de terminer leur scolarité de collégien.

     

    Au menu :

    - Salé :
    Verrines Avocat/Surimi, verrines Betterave/Fromages frais, tartes soleil au pesto/emmental ainsi que Tomates/thon, génoise garnies de fromage frais ou crème de saumon, petites tomates garnies ail et fines herbes, tartes épinards/Chèvre 

    - Sucré :
    Verrines Mousse de citron/Mousse framboises et pistaches , verinnes fromages blanc/crème de marron, tarte à la pèche et ananas, tartes soleil 3 chocolats et pomme/cannelle, petits moelleux au chocolat et Cookie Géant aux M&m'S crispé pour Choukri ! 

     

    Merci à eux et à Madame Rödin pour ce beau moment de partage ! 

    Repas de fin d'annéeRepas de fin d'année

     

    Repas de fin d'année

    Repas de fin d'année

    Repas de fin d'année

    Repas de fin d'année

     


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  • Mardi, c'était le tour des 3e09 de se lancer dans la confection de la pâte à pizza...

    L'occasion d'appliquer les bases de l'équilibre alimentaire :

    Groupe VPO : jambon de dinde

    Féculent : pâte (farine de blé)

    Légumes : tomate, courgette, poivron, champignons

    Produit laitier & corps gras : mozzarella/emmental râpé (même si certaines ont eu la main un peu lourde pour le respect de l'équilibre smile)

    Atelier pâte à pizza pour les 3ème 09

    Atelier pâte à pizza pour les 3ème 09

    Atelier pâte à pizza pour les 3ème 09

    Atelier pâte à pizza pour les 3ème 09


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  • Pour leur séjour en bateau Trophée des Bahuts, l'équipe des filles avait confectionné chacune son sac à linge sale personnalisé. Ce projet a été achevé vraiment "last minute" et cet équipage de choc (rappelons ici leur triomphe !) a quitté l'atelier HAS "vent-debout"...je n'ai pas eu le temps de photographier l'ensemble de leurs réalisations... 

    "L'affaire était dans le sac" pour les filles au trophée des bahuts !

    "L'affaire était dans le sac" pour les filles au trophée des bahuts !


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  • Nous voilà de retour de notre agréable périple en Bretagne. 

    Cette année le Trophée des Bahuts avait pour thématique "la diversité".

    Nous avons passé un superbe week-end aux commandes de nos voiliers. 

    Chaque élève a su trouver sa place et faire valoir son savoir-faire et ses compétences au sein de son équipage.

    En effet, nous étions autonomes à bord de nos bateaux. Nous avons dû faire nos courses et les élèves se préparaient eux même à manger en s'appuyant sur les menus élaborés au préalable en classe d'HAS. 

    Ce fut éprouvant physiquement mais très enrichissant tant dans la sociabilité que dans la culture et l'acceptation des différences de chacun. 

    Le week-end a été rythmé par des jeux permettant les échanges entre les collèges, des régates à bord de nos voiliers, un récital de slam ainsi que des épreuves devant jurys. 

    Ces différentes épreuves ont permis d'élaborer un classement final dont voici les résultats :

     

    Pour leur première participation les équipes de garçons terminent respectivement à la 23ème et 9ème place.

    Les filles quant à elles, terminent dans le haut du classement en prenant la 2nde place !

    Nos élèves ont été félicités par l'ensemble des organisateurs et des participants au Trophée. 

    ils ont fait honneur à la SEGPA du collège Léon-Jouhaux de Livry-Gargan.

     

    Félicitations à tous pour votre engagement et pour votre exemplarité tout au long de ce week-end ! 

    En attendant le film de votre séjour, voici quelques photos pour vous faire patienter.

     

     

     

    Mme SANTIAGO

     

     

    Les filles se mettent à la barre du Jolokia

    Les filles révisent avec leur skipper avant le passage devant jury  

     

    Révision avec leur skipper puis passage devant le jury pour une épreuve de présentation du pavillon, reconnaissance des bouées de signalisation, langues des signes et réalisations de nœuds marins.

     

     


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  • Aujourd'hui les 3ème 09 ont travaillé une nouvelle technique : la génoise 
    - une première version salée, sous forme de mini génoises individuelles fourrées au saumon et fromage frais. 
    - la deuxième, version sucrée, fourrée d'une compote de pommes "maison" 


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  • Première journée au trophée des bahuts 2018.

    Un long voyage de 8h à 16h nous a amené dans la petite ville d'Arzon.

     

    Nous avons pris contact avec les skippers et intégré nos bateaux.

     

    Nous avons, ensuite, tous été visiter le bateau de course de la team Jolokia. 

     

    Un petit repas en équipage pour finir la journée.

     

     


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